Pub filenos
Pesquisa Orientada
o que?
 
onde?
 
Bolo de Morango
Bolo de morango

O morango é um fruto vermelho muito rico em vitamina C, ferro, fósforo, entre outros e é um alimento com poucas calorias. É um fruto carnoso, suculento, de sabor levemente ácido e o seu consumo é benéfico tanto para os ossos como para o sistema digestivo.

Acha que consegue resistir a uma fatia de bolo de morango com chantili? Nós não! E por isso, vamos partilhar consigo a receita deste bolo delicioso!

 

 

Ingredientes para confeccionar o bolo:
¾ xícaras de água
¾ xícaras de óleo
2 ovos
1 ½ xícara de açúcar
1 pacote de gelatina de morango
2 xícara de farinha de trigo
1 colher rasa de sopa de fermento químico
Morangos q.b. para enfeitar
Ingredientes para confeccionar o creme de morango:
4 gemas

3 xícaras de leite

½ xícara de açúcar

2 colheres de sopa de farinha

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de manteiga

½ xícara de geléia de morango

Ingredientes para confeccionar a calda de morango:

2 xícaras de morango

1 colher de sopa de açúcar

Ingredientes para confeccionar o chantili:

2 xícaras de creme de leite fresco

4colheres de sopa de açúcar

Modo de preparação do Bolo: Coloca-se no liquidificador os ingredientes líquidos, a água, o óleo, os ovos e mais o açúcar e a gelatina. Bater até ficar homogêneo. Colocar numa taça. Acrescentar a farinha e o fermento e mexer. Numa assadeira untada de fermento com farinha, colocar a massa e assar em forno médio pré aquecido durante aproximadamente 30 minutos.
Modo de preparação do creme de morango: Colocar numa panela as gemas, o leite, o açúcar, a farinha e o amido.

Colocar ao lume e mexer até engrossar. Quando estiver grosso desliga-se o fogão e coloca-se a manteiga e a geléia. Deixar esfriar e reservar.
Modo de preparação da calda: Numa panela, colocar os morangos e o açúcar. Acender o lume brando e deixar estar até cozinhar os morangos com a própria água.

Modo de preparação do chantili: Bater o creme de leite fresco e ir acrescentando devagarinho o açúcar até virar chantili.

Montagem
Cortar o bolo ao meio na horizontal, rechear com o creme e sobrepor com a outra metade.

Colocar um pouco da calda por cima e cobrir com o chantili.

Enfeite o bolo ao seu gosto com os morangos.

 

Bom Apetite!!


Outros artigos de interesse

Gostaria de dar um aspecto novo às suas janelas mas não sabe como? Experimente trocar os seus cortinados...

Os casamentos deixam sempre as mulheres inquietas em relação ao que vestir. Este é o dia de exclusividade da noiva, ela é a "princesa" que encontrou o seu príncipe encantado, portanto a cor branca, pérola ou marfim são exclusivas da noiva.

No final do casamento chega a hora de escrever uma mensagem para os noivos mas por vezes é tanta a euforia que ficamos sem criatividade para escrever o que quer que seja.

Fornecedores em destaque
JorgeFigueiral
Ontem um sonho, Hoje um momento, Amanhã uma recordação...
Pub Quinta da Concha
Pub

Desenvolvido por invirtuinvirtu 2011